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Ilham Aliyev : « L'Azerbaïdjan devrait essayer d'assurer pleinement sa sécurité alimentaire »

Ilham Aliyev : « L'Azerbaïdjan devrait essayer d'assurer pleinement sa sécurité alimentaire »
« L'Azerbaïdjan répond à sa demande de boeuf de 95%, pour le mouton de 99% », a déclaré le président azerbaïdjanais Ilham Aliyev lors de la conférence consacrée au bilan de la troisième année de la mise en œuvre de Programme d’Etat sur le développement socio-économique des régions dans les années 2014-2018, lundi 30 janvier, au Centre Heydar Aliyev à Bakou.

Il a dit que l'Azerbaïdjan satisfait sa demande de beurre de 76%, dont 10% est un facteur externe.

 

« Le 10 pour cent ici est lié à l'emballage. L'emballage n'est pas un problème que nous ne pouvons pas résoudre. Nous satisfaisons notre demande de blé de 53%, dont 23% est un facteur externe. Nous répondons également à notre demande d'orge de 102%, pour le maïs de 71%, de soja de 4%, de fruits et de baies de 102%. Cependant, il y a certaines sortes de choses que nous ne pouvons pas répondre à notre demande. Les fruits et les baies sont nos produits d'exportation importants », a-t-il souligné.

 

Le président a déclaré que l'Azerbaïdjan répond à sa demande pour tous les types de légumes de 96%.

 

« La demande de pomme de terre est satisfaite de 86%, pour le sucre de 115%, dont 73% est un facteur externe. Le programme d'État a été développé pour la plantation, la culture de la betterave à sucre. La demande de miel est comblée par 97% », a indiqué le président.

 

Le chef de l'Etat a martelé que l'Azerbaïdjan devrait essayer d'assurer sa sécurité alimentaire pendant la période d'indépendance : « Grâce à de nouvelles terres, nous pouvons mettre fin à la dépendance à l'importation et augmenter les exportations. Nous avons produit 90 000 tonnes de coton l'an dernier, mais nous prévoyons 200 000 tonnes cette année. Cette sphère est liée au parc industriel à créer à Mingétchevir. Certaines usines que nous avons fondées à Mingétchevir devraient être lancées cette année. En passant, actuellement, les gens sont engagés dans l'élevage de vers à soie dans 37 régions. En 2019, 1 300 tonnes de cocons devraient être produites ».

 

Le Président Ilham Aliyev a également parlé du développement de la culture des noisettes. Il a dit que si 50 000 têtes de bétail sont amenées en Azerbaïdjan, la demande de produits laitiers sera pleinement satisfaite. Le président a également déclaré le développement de l'apiculture, la culture du thé est également accordé une attention. Selon le chef de l'Etat, la production céréalière est stratégique malgré sa faible rentabilité : « L'Azerbaïdjan répond à sa demande de céréales de 53% et ce chiffre devrait être augmenté. Or, 250 à 300 millions de dollars sont consacrés à l'achat de céréales à l'étranger ».

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