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Bakou accueille une conférence internationale « Le Goût de la Route de la Soie: la cuisine, culture et tourisme »

Bakou. Ulker Rachidgizi - APA. Le Ministère azerbaïdjanais de la Culture et du Tourisme, l’Organisation mondiale du tourisme et l’Association de Tourisme de l’Azerbaïdjan ont organisé une conférence internationale « Le Goût de la Route de la Soie: la cuisine, culture et tourisme » à Bakou.

Comme rapporte l’APA, la conférence a été suivie par le Secrétaire général de l’Organisation mondiale du tourisme Taleb Rifai, le vice-président de la République islamique d’Iran, le président du patrimoine culturel et l’organisation de culture Seyed Hassan Mousavi, les haut-parleurs et experts de l’Organisation mondiale du commerce, les ministres et sous-ministres du Kazakhstan, Kirghizistan, Géorgie, Lituanie et Pakistan, les représentants des organismes de tourisme de l’Espagne, la Corée, la Russie, la Bulgarie, la Suisse, la Belgique, l’Italie, la Turquie, Royaume-Uni, l’Ouzbékistan, la Thaïlande, la France, l’Allemagne et la Chine.

Après avoir souhaité la bienvenue aux participants de la conférence, le ministre azerbaïdjanais de la Culture et du Tourisme Abulfas Garayev a dit que pendant des siècles la Route de la Soie historique joue un rôle important dans le pont culturel, idéologique, technologique et humain entre l’Orient et l’Occident: « Le but de programme de la Route de la Soie, avec un effectif de 28 pays, est collectivement efforts le long de la Route de la Soie en permanence de développer le tourisme. L’Azerbaïdjan a sa place et son influence dans l’Organisation du tourisme international. La preuve en est tenue à l’Azerbaïdjan de nombreux festivals et événements internationaux. Lors de cette conférence, on expose la cuisine, le tourisme et d’autres traditions de l’Azerbaïdjan et des pays voisins et États pour établir une coopération ».

Le ministre a dit que jusqu’à la fin de cette année aura lieu une conférence de tourisme spécialisé en Azerbaïdjan qui contribuera au tourisme mondial.

Secrétaire général de l’Organisation mondiale du commerce, M. Taleb Rifai, en parlant de l’importance de Conférence internationale qui est accueillit par l’Azerbaïdjan, l’a considéré comme l’événement important de la promotion de pays. Le vice-président de la République islamique d’Iran, le président du patrimoine culturel et l’organisation de culture Seyed Hassan Mousavi a exprimé sa satisfaction à l’organisation de haut niveau, « l’Iran a toujours accordé une attention particulière au tourisme, et dans notre pays ce processus se développe assez rapidement. Au cours de la dernière année dans notre pays a été visité par 3 millions de touristes jusqu’à la fin de 2012, ce chiffre passera à 7 millions d’euros. Et cela signifie une croissance assez élevée que nous sommes heureux. En Iran, la plupart du temps vendu des produits acquises, ce qui est aussi un fait digne d’attention » a-t-il souligné.

Notons que le premier jour de l’événement, les sessions ont été organisées sur le thème « Alimentation et tourisme: Tendances et opportunités », « Alimentation pour le développement », « Construction de la Route de la Soie comme un réseau des lieux culinaires ».

Le deuxième jour de l’événement, c’est à 7 Septembre, une table ronde sur le thème « La tournée Route de la Soie dans les médias mondiaux » et « Période Numérique: les médias sociaux et les visites ». Au sein de la conférence, seront organisées des dégustations de vins de production de l’Azerbaïdjan et de la Géorgie, la présentation de la cuisine turque et azerbaïdjanaise et des classes de maître.

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